Brutte e bone di casa mia

Anche questo Natale è arrivato, veloce e silenzioso. Soffocato da mille impegni quotidiani il suo arrivo ci ha sorpresi e stupiti, ma siamo riusciti nonostante tutto a compiere il nostro rituale di preparazione che prevede la visita alla Rocca di Babbo Natale ( a cui abbiamo consegnato una letterina e un bacio speciale) e la […] Read more…

Dessert di frutta, pronto in 5 minuti

Ricordo della mia infanzia quando mia mamma mi faceva ridere moltissimo portandomi, a fine pasto, un uovo al tegamino! Ho rubato la sua idea e ve la propongo perché ha sempre riscosso un gran successo ad ogni pranzo e ad ogni cena in cui l’ho presentata. Dolce dell’ultimo minuto, perfetto per presentare in modo divertente della semplice frutta […] Read more…

Pasta tonno e zucca

Se volete preparare una pasta di pesce gustosissima, facilissima e piena di verdure, la pasta con tonno e zucca è la pasta che fa per voi. Il sapore della zucca si fonde perfettamente con il gusto del tonno e, se avete del pesce da aggiungere come filetti di sogliola o di platessa, potrete aggiungere anche quelli […] Read more…

Sorbetto all’arancia e Grand Marnier per Hotpoint Challenge

Il sorbetto all’arancia e Gran Marnier è un delizioso e rinfrescante intermezzo perfetto per una cena di festa. Il suo sapore richiama i tipici odori delle nostre tavole di Natale…il profumo dell’arancio e del liquore per un fine pasto tradizionale, ma innovativo. Io vi garantisco che non può mancare tra i piatti per la tavola di […] Read more…

Torta con solo 2 ingredienti

Ricetta non nuova…si trovava su un altro spazio e, come anticipato qualche tempo fa, vorrei riunire tutte le mie ricette solo qui dentro.  Questa torta è diventata davvero famosissima sul web per la particolarità di essere velocissima, facilissima e di essere costituita di solo 2 ingredienti. Non cito nessun blog perché sarebbe impossibile…appena ho digitato […] Read more…

Funghi facili, facili

Ricettina veloce di funghi, i miei funghi facili, facili. Se avete la friggitrice ad aria calda ancora più facile e più leggera visto che l’olio scolerà via, ma se non ce l’avete è lo stesso. Vengono benissimo anche in padella! La ricetta è la più semplice e la più classica che esista, facilissima e perfetta […] Read more…

Seppie e piselli in slow cooker

Iniziamo subito la nuova rubrica “Un aiuto in cucina” con un piatto della mia infanzia, un piatto classico, un vero comfort-food della nostra tradizione. Piatto gustosissimo, abbinamento classico, ma da non ripetere abitualmente visto che vede mescolati insieme legumi e pesce e, per creare un buon ambiente alla nostra digestione, sarebbe sempre meglio evitare di associare tipi […] Read more…

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CONSIGLIA Polpette di quinoa

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