Contorni

Funghi facili, facili

Ricettina veloce di funghi, i miei funghi facili, facili. Se avete la friggitrice ad aria calda ancora più facile e più leggera visto che l’olio scolerà via, ma se non ce l’avete è lo stesso. Vengono benissimo anche in padella! La ricetta è la più semplice e la più classica che esista, facilissima e perfetta […] Read more…

Pomodori estivi all’aglio e origano

Nuova ricetta per IFood! Questi pomodori estivi all’aglio e origano sono gustosissimi, facilissimi e velocissimi! Sono perfetti come contorno, ma anche come condimento per la pasta. Possono essere usati anche per preparare una bella bruschetta. Insomma provateli e vi garantisco che ne rimarrete entusiasti. Con questo post mi prendo una breve pausa, ma proprio piccola, […] Read more…

Patate con la pancetta

Piatto veloce, che più facile non si può. Gustoso, ricco e confortante. Si mette tutto a crudo in padella, tranne la pancetta che aggiungeremo all’ultimo. Leggete la ricetta e ditemi se non viene voglia di andare subito a provarla? Patate con la pancetta (dosi per 4 persone)  Ingredients 1kg di patate 3 cucchiai di olio extravergine […] Read more…

Zucchine con marinatura a caldo

Ricetta molto appetitosa e davvero facilissima che avevo già riproposto visto che risale alla mia prima partecipazione alla trasmissione televisiva “Casa Alice” su Alice Tv. Come avevo accennato in precedenza sulla pagina Facebook (se ancora non avete messo il “mi piace” mettetelo subito, così rimarrete sempre aggiornati sulle novità) sto riorganizzando il blog per poterlo rendere più immediato […] Read more…

Spiedini di verdure alla griglia

Una ricetta facilissima, (ma chiamarla ricetta è anche troppo pretenzioso) per cucinare degli ottimi spiedini di verdure che possano accompagnare le nostre grigliate estive. Nulla di complicato, solo un olio aromatizzato da spennellare sopra a verdure fresche e colorate… Ingredienti indispensabili per la perfetta riuscita: …una buona compagnia e tanta voglia di rilassarsi. Buon appetito! […] Read more…

Patate di una volta…

 Filastrocca di primavera più lungo è il giorno, più dolce la sera. Domani forse tra l’erbetta spunterà la prima violetta. O prima viola fresca e nuova beato il primo che ti trova, il tuo profumo gli dirà, la primavera è giunta, è qua. Gli altri signori non lo sanno E ancora in inverno si crederanno: […] Read more…

Per chi va piano…

Un piatto per chi va piano. Perché la cottura nella wok non solo aiuta a preservare i cibi nella loro interezza di sapori e di nutrienti, ma  -nella sua filosofia basata sulla rapidità di cottura degli alimenti- ci può aiutare anche a ridimensionare e a ricollocare nel giusto ruolo e nei giusti tempi il momento […] Read more…

Il piatto del rimorso…

Questa sera lascio una ricettina, facilissima, velocissima e super-light! Cerco, in questo modo, di convincere disperatamente qualcuno che anche io posso mangiare leggero se voglio! Stavolta però si tratta solo di una toppa a qualche stravizio di troppo culminato con la pizza di stasera che non era proprio indicatissima per la mia situazione! A mia discolpa: rientro […] Read more…

Carote al latte

Questo contorno è molto semplice e delicato…io lo trovo perfetto per i piatti molto saporiti, visto che accompagna senza coprire i sapori. Arrosti e carni con intingoli risulteranno esaltati da queste carote dal sapore dolce e avvolgente. Carote al latte Ingredienti: 500 gr di carote; 1 bicchiere abbondante di latte; 1 spicchio di aglio; olio e.v.o.; […] Read more…

CONSIGLIA Blini con pesto di pomodorini secchi, basilico e mandorle

Send this to a friend