Dolci

Brutte e bone di casa mia

Anche questo Natale è arrivato, veloce e silenzioso. Soffocato da mille impegni quotidiani il suo arrivo ci ha sorpresi e stupiti, ma siamo riusciti nonostante tutto a compiere il nostro rituale di preparazione che prevede la visita alla Rocca di Babbo Natale ( a cui abbiamo consegnato una letterina e un bacio speciale) e la […] Read more…

Dessert di frutta, pronto in 5 minuti

Ricordo della mia infanzia quando mia mamma mi faceva ridere moltissimo portandomi, a fine pasto, un uovo al tegamino! Ho rubato la sua idea e ve la propongo perché ha sempre riscosso un gran successo ad ogni pranzo e ad ogni cena in cui l’ho presentata. Dolce dell’ultimo minuto, perfetto per presentare in modo divertente della semplice frutta […] Read more…

Sorbetto all’arancia e Grand Marnier per Hotpoint Challenge

Il sorbetto all’arancia e Gran Marnier è un delizioso e rinfrescante intermezzo perfetto per una cena di festa. Il suo sapore richiama i tipici odori delle nostre tavole di Natale…il profumo dell’arancio e del liquore per un fine pasto tradizionale, ma innovativo. Io vi garantisco che non può mancare tra i piatti per la tavola di […] Read more…

Torta con solo 2 ingredienti

Ricetta non nuova…si trovava su un altro spazio e, come anticipato qualche tempo fa, vorrei riunire tutte le mie ricette solo qui dentro.  Questa torta è diventata davvero famosissima sul web per la particolarità di essere velocissima, facilissima e di essere costituita di solo 2 ingredienti. Non cito nessun blog perché sarebbe impossibile…appena ho digitato […] Read more…

Caramelle gelèe al succo di frutta

Ricetta spudoratamente copiata alla mia amica e collega Elisa del blog il Fior di cappero che le ha preparate per iFood. Mia figlia ama alla follia le gelèe e con queste caramelle è letteralmente impazzita. Le ha preparate con me e già non vede l’ora di rifarlo! Le caramelle gelèe al succo di frutta sono facili, […] Read more…

Torta veloce di cacao alla crema di nocciola e marsh-mallow

 Questa è una di quelle ricette golose, ma golose davvero all’ennesima potenza! Immaginate una torta al cioccolato stra facilissima e stra veloce…con una resa da leccarsi i baffi! Io ci ho messo la farina integrale e lo zucchero di canna perché sapete che amo gli ingredienti grezzi e non troppo raffinati. Già così sarebbe da urlo, […] Read more…

Dolce all’ananas semi-integrale

Finalmente un po’ di calma, dopo una settimana di fuoco, stamani ho trovato un attimo di pace per fare quello che amo…rilassarmi con un bel dolce per la colazione, sano e genuino. Non vedevo l’ora arrivasse questo fine settimana per preparare questo dolce all’ananas dal momento esatto in cui ho aperto la mia Degustabox di dicembre […] Read more…

Tozzetti alle nocciole

Nuova ricetta per IFood…correte a leggerla! Insieme ai miei tozzetti troverete tanti altri dolcetti delle feste della tradizione della mia famiglia… Le Brutte e Bone al cacao, le Ciambellette all’anice e arancia, le Mbriachelle e tante altre che usciranno nei prossimi giorni. Troverete anche una bella ricetta tutta natalizia di P. Artusi, il Panettone della […] Read more…

Buone vacanze!

Nelle sere blu estive andrò per i sentieri, punto dal grano, l’erba fine calpesterò: ne sentirò, sognante, il fresco sotto i piedi. E lascerò che il vento mi bagni il capo nudo. Non dirò una parola, non penserò a niente: ma l’amore infinito invaderà il mio spirito ed io, come uno zingaro, me ne andrò […] Read more…

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CONSIGLIA Ciambella con sorpresa

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