Dolci da credenza

Ciambellone cotto in pentola

Nuova ricetta per la colazione o la merenda. Questo ciambellone cotto in pentola Versilia alla vaniglia e gocce di cioccolato è stato una delle cose davvero belle e positive di questa settimana. Domenica l’abbiamo preparato in previsione delle merende scolastiche e delle nostre colazioni quotidiane, ma oggi che è Martedì è già quasi finito! Adoro […] Read more…

Torta veloce di cacao alla crema di nocciola e marsh-mallow

 Questa è una di quelle ricette golose, ma golose davvero all’ennesima potenza! Immaginate una torta al cioccolato stra facilissima e stra veloce…con una resa da leccarsi i baffi! Io ci ho messo la farina integrale e lo zucchero di canna perché sapete che amo gli ingredienti grezzi e non troppo raffinati. Già così sarebbe da urlo, […] Read more…

Dolce all’ananas semi-integrale

Finalmente un po’ di calma, dopo una settimana di fuoco, stamani ho trovato un attimo di pace per fare quello che amo…rilassarmi con un bel dolce per la colazione, sano e genuino. Non vedevo l’ora arrivasse questo fine settimana per preparare questo dolce all’ananas dal momento esatto in cui ho aperto la mia Degustabox di dicembre […] Read more…

Torta Ida ( alla farina integrale di farro )

  Succede che ogni tanto, con l’approssimarsi delle feste, si senta il bisogno di un ritorno alle origini, si senta il bisogno di rinchiudersi nel guscio caldo e protettivo della propria casa e dei propri affetti.  Tanta frenesia, tanti progetti, tanto lavoro… treni da prendere, chilometri da percorrere, strade da esplorare, che ti entusiasmano e ti emozionano, ma allo stesso tempo… le […] Read more…

Torta ai mirtilli rossi e lamponi

Nell’istante esatto in cui raccoglievo i pezzi dell’angioletto rotto caduto sul pavimento  e sentivo sulle scale la sua voce che diceva con tono colpevole e dispiaciuto di non averlo fatto apposta…. ho realizzato in modo chiaro e nitido  che la mia aspirazione più grande,  e i miei più grandi successi li realizzo esattamente dove sono… […] Read more…

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CONSIGLIA Risotto al salto

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