Un aiuto in cucina

Sorbetto all’arancia e Grand Marnier per Hotpoint Challenge

Il sorbetto all’arancia e Gran Marnier è un delizioso e rinfrescante intermezzo perfetto per una cena di festa. Il suo sapore richiama i tipici odori delle nostre tavole di Natale…il profumo dell’arancio e del liquore per un fine pasto tradizionale, ma innovativo. Io vi garantisco che non può mancare tra i piatti per la tavola di […] Read more…

Funghi facili, facili

Ricettina veloce di funghi, i miei funghi facili, facili. Se avete la friggitrice ad aria calda ancora più facile e più leggera visto che l’olio scolerà via, ma se non ce l’avete è lo stesso. Vengono benissimo anche in padella! La ricetta è la più semplice e la più classica che esista, facilissima e perfetta […] Read more…

Seppie e piselli in slow cooker

Iniziamo subito la nuova rubrica “Un aiuto in cucina” con un piatto della mia infanzia, un piatto classico, un vero comfort-food della nostra tradizione. Piatto gustosissimo, abbinamento classico, ma da non ripetere abitualmente visto che vede mescolati insieme legumi e pesce e, per creare un buon ambiente alla nostra digestione, sarebbe sempre meglio evitare di associare tipi […] Read more…

Spiedini di fegatelli

Ricetta della tradizione Laziale gustosissima e facilissima grazie ad Optigrill di Rowenta! 6 programmi differenti, specifici per carne, pesce, salsicce, sandwich e panini. È inoltre possibile scegliere il grado di cottura preferito (al sangue, cotta e ben cotta)…insomma dopo averla provata non potrete più farne a meno! Correte a leggerla su iFood!!! Un saluto Read more…

Pan bauletto home-made

Questa ricetta l’ho trovata in una pubblicazione del lievito di birra Mastro Fornaio. C’è da premettere che io ho una particolare adorazione per questo tipo di pane dal sapore dolciastro -specie se riempito con maionese insalata e prosciutto- beh… l’ho provata e mi ha soddisfatto pienamente… Ho usato la macchina del pane, visto che la Chicca mi ha dato tregua solo […] Read more…

CONSIGLIA Frittata di spinaci

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