Seppie e piselli in slow cooker

Iniziamo subito la nuova rubrica “Un aiuto in cucina” con un piatto della mia infanzia, un piatto classico, un vero comfort-food della nostra tradizione. Piatto gustosissimo, abbinamento classico, ma da non ripetere abitualmente visto che vede mescolati insieme legumi e pesce e, per creare un buon ambiente alla nostra digestione, sarebbe sempre meglio evitare di associare tipi […] Read more…

IFoodStyle…finalmente è arrivato il magazine di iFood!

Se dovessi chiudere gli occhi e immaginare un sogno lo immaginerei Blu Tiffany…e questa volta non penso al pantone ( sì, proprio il pantone perché lo sapevate che il Blu Tiffany è coperto da copyright?!?!?!! Io l’ho scoperto da poco…) che il fondatore della famosa gioielleria Charles Lewis Tiffany usò per la copertina annuale della sua raccolta […] Read more…

Bevanda rinfrescante alla pera e limone

Eccomi di nuovo a casa, la routine è ripresa a pieno regime e io non mi sono fatta mancare qualche riflessione, qualche attimo di isterismo puro, qualche buon proposito e qualche attimo di smarrimento. Ma questo è tipico del mio carattere e di questo periodo che per me rappresenta il vero capodanno! Puntuale come un […] Read more…

Pomodori estivi all’aglio e origano

Nuova ricetta per IFood! Questi pomodori estivi all’aglio e origano sono gustosissimi, facilissimi e velocissimi! Sono perfetti come contorno, ma anche come condimento per la pasta. Possono essere usati anche per preparare una bella bruschetta. Insomma provateli e vi garantisco che ne rimarrete entusiasti. Con questo post mi prendo una breve pausa, ma proprio piccola, […] Read more…

Patate con la pancetta

Piatto veloce, che più facile non si può. Gustoso, ricco e confortante. Si mette tutto a crudo in padella, tranne la pancetta che aggiungeremo all’ultimo. Leggete la ricetta e ditemi se non viene voglia di andare subito a provarla? Patate con la pancetta (dosi per 4 persone)  Ingredients 1kg di patate 3 cucchiai di olio extravergine […] Read more…

I miei crostini di zucca e salame per il contest Clai

Chi mi segue sa che il mio blog è un blog di cucina naturale e per questo le mie ricette, e tutta la mia alimentazione, sono caratterizzati dall’estrema semplicità di esecuzione dei piatti, da ingredienti di base genuini, da una ricerca della qualità e da un’attenta selezione dei prodotti che decido di portare in tavola. Perfettamente in linea […] Read more…

Zucchine con marinatura a caldo

Ricetta molto appetitosa e davvero facilissima che avevo già riproposto visto che risale alla mia prima partecipazione alla trasmissione televisiva “Casa Alice” su Alice Tv. Come avevo accennato in precedenza sulla pagina Facebook (se ancora non avete messo il “mi piace” mettetelo subito, così rimarrete sempre aggiornati sulle novità) sto riorganizzando il blog per poterlo rendere più immediato […] Read more…

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CONSIGLIA Risotto al salto

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