Antipasti

Pomodori secchi fritti
Zucca marinata
Piadine all’olio e.v.o.
Girelle di sfoglia
Canapés di cetrioli di Csaba
Torta al Brie e patate
Crostini di polenta e funghi
mezzelune di sfoglia alle verdure
Crostini al brie e marmellata
Fregnacce aquesiane
Panzanella
Zucchine con marinatura a caldo
Crostini velocissimi con pomodorini secchi, pecorino e mandorle
Crostini veloci carote e olive

Primi piatti

Pasta alle olive
Cereali colorati
Pipe rigate alla valeriana
Ravioli alle verdure
Pasta alla crema di zucchine
Pasta alla crema di zucchine 2
Pasta al formaggio e erbette
Pasta alla ricotta
Pasta al sugo di peperoni light
Fregnacce aquesiane
Spaghetti alla crema di carciofi e scorza di limone
Panzanella

Zuppe

Passato di verdure
Crema di zucchine e scalogni alla menta

Secondi piatti

Lenticchie e verdure
Lenticchie in umido
Fagioli in umido
Insalata di ceci, porri e arance
Insalata con parmigiano e crema di aceto balsamico

Torte salate, terrine e sformati

Terrina di pere e formaggi
Torta salata al brie e patate
Torta salata integrale alla scamorza affumicata e funghi

Contorni

Carote al latte
Peperoni al forno con aceto balsamico
Zucca marinata
Cime di broccoli light
Patate di una volta
Spiedini di verdure alla griglia
Pomodori estivi all’aglio e origano (in padella)
Funghi facili, facili

Lievitati

Pane toscano
Pane toscano senza forno
Panini all’ olio e.v.o.
Treccia di pane integrale
Panini da hamburger
Panini velocissimi e croccantissimi
Pizza a 48h di lievitazione
Pizza

Lievitati dolci

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Dolci

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Dolci al cucchiaio

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Biscotti

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Snack e spuntini dolci e salati

Barrette ai cereali

Ricette per barbecue

Spiedini di verdure alla griglia

Salse e condimenti

Besciamella all’olio e.v.o.

Conserve e marmellate

Marmellata di rose
Marmellata di pere, susine e zenzero

Liquori

Alchermes home-made
Mistrà home-made

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