Antipasti

I miei crostini di zucca e salame per il contest Clai

Chi mi segue sa che il mio blog è un blog di cucina naturale e per questo le mie ricette, e tutta la mia alimentazione, sono caratterizzati dall’estrema semplicità di esecuzione dei piatti, da ingredienti di base genuini, da una ricerca della qualità e da un’attenta selezione dei prodotti che decido di portare in tavola. Perfettamente in linea […] Read more…

Zucchine con marinatura a caldo

Ricetta molto appetitosa e davvero facilissima che avevo già riproposto visto che risale alla mia prima partecipazione alla trasmissione televisiva “Casa Alice” su Alice Tv. Come avevo accennato in precedenza sulla pagina Facebook (se ancora non avete messo il “mi piace” mettetelo subito, così rimarrete sempre aggiornati sulle novità) sto riorganizzando il blog per poterlo rendere più immediato […] Read more…

Fantasia di crostini alla ricotta cotta

Una delle cose che mi piace da matti è l’aperitivo! Spiluccare dai vari vassoi, sorseggiare un prosecco e ricominciare da capo con altri stuzzichini è per me un’attrazione irresistibile. Potrei tranquillamente fare un pranzo o una cena interi così, non mi annoierei mai. Oggi vi lascio un’idea stra facile e stra veloce per realizzare con pochi […] Read more…

Spiedini di verdure alla griglia

Una ricetta facilissima, (ma chiamarla ricetta è anche troppo pretenzioso) per cucinare degli ottimi spiedini di verdure che possano accompagnare le nostre grigliate estive. Nulla di complicato, solo un olio aromatizzato da spennellare sopra a verdure fresche e colorate… Ingredienti indispensabili per la perfetta riuscita: …una buona compagnia e tanta voglia di rilassarsi. Buon appetito! […] Read more…

Di blog e di amicizie….

Pronti per ripartire???  La fine dell’anno arriva di gran carriera e l’inizio di quello nuovo in men che non si dica diventerà una realtà….e noi?  Ci sentiamo pronti e carichi per affrontare le nuove sfide che ci riserverà il 2014?  Intanto voglio dire che questo 2013 per me è stato importantissimo…l’apertura del blog mi ha […] Read more…

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CONSIGLIA Risotto al salto

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